10月の美味しいもの:その1
10月のわりには暖かい。
自転車に乗るには手袋とマフラーが必要だけど
まだまだあの寒い冬がやって来るなんて
そうぞうできない暖かさ。
今年の冬はどうなるのかな?
(注:でも私が食べてるものはあまり季節に関係ありません:汗)
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10月1日:夕食 カリフラワーとブロッコリーとエビのグラタン うちにフランスで買ってきたグラタンソースの素があったので、それを使ってみる。なんかサッパリした味。 結構いけました。 このころの夕方ってまだ明るくて、フラッシュなしでも写真が撮れます。 |
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| 10月2日:お茶の時間 カフェオレ シナモンシュガーのせ お菓子で使ったシナモンシュガーが残ったので カフェオレの上にのせただけ。 カフェの味っぽい?! |
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10月2日:夕食 ショットブーラーとポタティースモス 簡単スのママの味(スのお母さん、ゴメン)、炒めるだけの肉団子。 そして水を加えて鍋で混ぜるだけのマッシュドポテト。 これにブラウンのソースを加えると完璧なス食です。 |
| 10月4日:おやつ プリン ノルウェーで買ってきた簡単プリンの素。 本当に簡単でした(汗)。だけどすごく美味しかった。 面倒くさかったのでカラメルは作りませんでした。 |
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10月6日:夕食 ファラッファル ケバブと並んでよく売られているファラッファル。 豆とスパイスを丸くしてあげたもの。今回は冷凍を買いました。 ベジタリアンの人にはお勧め。 もちろん付け合わせはポテト(←これ主食)。 |
| 10月10日:昼食 ベジタリアンのラザニア 誕生日を前に牛肉を食べない友人が来たので、ベジ挽肉を使って ベジタリアンのラザニアを作る。 うん、なかなかいけるやん。 次の日の残り物のラザニアが更に美味しかった。 |
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10月11日:夕食 誕生日の夕べ 誕生日ということでうちの相方がごちそうしてくれた。 ということでスーパーのお総菜コーナーへ行く。 好物の手羽先の唐揚げ、danablue(ブルーチーズ)とザリガニの サラダを買ってもらう。 楽チンで美味しかった。 |
| 10月12日:夕食 チキンサラダ グリルしてあるチキンを半匹買ってきてほぐし 細かく切った野菜類と混ぜて食べるチキンサラダ。 ごはんはワイルドライスが混ざったもの。 これにタイチリスウィートソースやヨーグルトソースを かけて食べます。 |
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10月13日:朝食 レバーペーストとラバーバルのジャム お気に入りのデンマークのレバーペーストと 今年の夏に作ったラバーバルのジャム。 レバーペーストもたくさんの種類があるので みなさんも好きな味を探してみたら? |
| 10月13日:昼食 ズッキーニとマッシュルームとパプリカのパスタ 冷蔵庫のお片づけパスタ。 薄く切ったズッキーニの食感はお気に入り。 |
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10月13日:夕食 タラのパン粉焼き、カレーソース添え うちのス人はタラが好物。しばらく魚を食べてなかったので 無性に魚が食べたくなったらしい。 ソースはカレー味。食欲をそそります。 |
| 10月14日:昼食 ジャガイモの細切り炒めとびっこのせ 苦しいネーミングですが、細切りしたジャガイモに リンゴのすり下ろしを混ぜ それをフライパンに薄くのばしてカリッと焼いたもの。 その上にはサワークリームをのせ そして魚の卵をのせただけです。 |
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10月14日:夕食 ハンバーグ、ブラウンソースかけ ハンバーグにスで有名なブラウンソースをかけてみる。 もちろん付け合わせはフライドポテト。何回も言うけど これが主食になります。はい。 |