10月の美味しいもの:その1

10月のわりには暖かい。

自転車に乗るには手袋とマフラーが必要だけど

まだまだあの寒い冬がやって来るなんて

そうぞうできない暖かさ。

 今年の冬はどうなるのかな?

(注:でも私が食べてるものはあまり季節に関係ありません:汗)


 

   10月1日:夕食

 カリフラワーとブロッコリーとエビのグラタン

 うちにフランスで買ってきたグラタンソースの素があったので、それを使ってみる。なんかサッパリした味。

 結構いけました。

 このころの夕方ってまだ明るくて、フラッシュなしでも写真が撮れます。 

 

10月2日:お茶の時間

カフェオレ シナモンシュガーのせ

お菓子で使ったシナモンシュガーが残ったので 

カフェオレの上にのせただけ。

カフェの味っぽい?!

 

 10月2日:夕食

 ショットブーラーとポタティースモス

 簡単スのママの味(スのお母さん、ゴメン)、炒めるだけの肉団子。

 そして水を加えて鍋で混ぜるだけのマッシュドポテト。

 これにブラウンのソースを加えると完璧なス食です。

 

10月4日:おやつ

プリン 

ノルウェーで買ってきた簡単プリンの素。

本当に簡単でした(汗)。だけどすごく美味しかった。 

面倒くさかったのでカラメルは作りませんでした。

 

 10月6日:夕食

 ファラッファル

 ケバブと並んでよく売られているファラッファル。

 豆とスパイスを丸くしてあげたもの。今回は冷凍を買いました。

 ベジタリアンの人にはお勧め。

 もちろん付け合わせはポテト(←これ主食)。

 

10月10日:昼食

ベジタリアンのラザニア

誕生日を前に牛肉を食べない友人が来たので、ベジ挽肉を使って 

ベジタリアンのラザニアを作る。

うん、なかなかいけるやん。

次の日の残り物のラザニアが更に美味しかった。

 

 10月11日:夕食

 誕生日の夕べ

 誕生日ということでうちの相方がごちそうしてくれた。

 ということでスーパーのお総菜コーナーへ行く。

 好物の手羽先の唐揚げ、danablue(ブルーチーズ)とザリガニの

 サラダを買ってもらう。

 楽チンで美味しかった。

 

10月12日:夕食

チキンサラダ

グリルしてあるチキンを半匹買ってきてほぐし

細かく切った野菜類と混ぜて食べるチキンサラダ。

ごはんはワイルドライスが混ざったもの。

これにタイチリスウィートソースやヨーグルトソースを 

かけて食べます。

 

 10月13日:朝食

 レバーペーストとラバーバルのジャム

 お気に入りのデンマークのレバーペーストと

 今年の夏に作ったラバーバルのジャム。

 レバーペーストもたくさんの種類があるので

 みなさんも好きな味を探してみたら?

 

10月13日:昼食

ズッキーニとマッシュルームとパプリカのパスタ 

冷蔵庫のお片づけパスタ。

薄く切ったズッキーニの食感はお気に入り。

 

 10月13日:夕食

 タラのパン粉焼き、カレーソース添え

 うちのス人はタラが好物。しばらく魚を食べてなかったので

 無性に魚が食べたくなったらしい。

 ソースはカレー味。食欲をそそります。

 

10月14日:昼食

ジャガイモの細切り炒めとびっこのせ

苦しいネーミングですが、細切りしたジャガイモに

リンゴのすり下ろしを混ぜ

それをフライパンに薄くのばしてカリッと焼いたもの。 

その上にはサワークリームをのせ

そして魚の卵をのせただけです。

 

 10月14日:夕食

 ハンバーグ、ブラウンソースかけ

 ハンバーグにスで有名なブラウンソースをかけてみる。

 もちろん付け合わせはフライドポテト。何回も言うけど

 これが主食になります。はい。

 

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