編み編みパン

　久しぶりにシナモンロール以外のパンを焼いた。

　本屋でレシピ本を物色中、いいレシピを発見。

　（覚えてきて）ためしに焼いてみる。うん、いける。

　この本欲しい。だれかクリスマスにくれないかなぁ。　

　残り野菜のクリームスープ

　白菜とかニンジンとかトマトとか入れた残り物スープ。

　この後、カレー粉をいれ、クリームカレースープにも

　変身しましたとさ。

　リンゴと洋ナシのクランブル

　リンゴと洋ナシがくたくた〜となっていたので　

　クランブルを作る。甘みははちみつで

　焼いている途中から焼けたはちみつの香りが

　たまらん。

トマト達

１０月はトマトのことばかりですみません。

結構熟してきたでしょ。味はなっているものを　

もいで食べたほうが美味しいけど、これも

結構いけた。

　おからバーグ

　実はここんところ豆腐作りに凝っている。

　にがりはshinoさんからもらったもの。

　ありがたやー。

　でもね、豆腐はいいけど、おからが大変なの。

　手を変え品を変えやってますよ。

　で、今日はおからばーぐ。

３色サーターアンダギー

沖縄のドーナツ風お菓子で有名なサーターアンダギー。　

これは３色で、キナコ、紫芋、オリジナルだそうだ。

紫芋、色がいいねー。

まるでブルーベリー。目にいいのかな？

　トマト達

　みてやってください。うちの子供たち。

　もう食べ切れません。後半はスナックのように

　おしゃべりをしながら〜とか食べていました。

ムスリ＆マンゴヨーグルト

この時期にムスリとヨーグルトって寒いんですよね。

このマンゴヨーグルトはいただいたマンゴとヨーグルトを　

ミキサーにかけたもの。

マンゴーの香りがほのかにするヨーグルトでした。

　ニシンフライのミネステ煮込みのせ

　冷凍のフライをフライパンで多目のオイルでかりっと焼き

　それにミネステローネをかけたもの。

　ミネステローネといってもすでに煮込みのような感じなんですが。

　フライの上には最後に薄切りチーズをのせました。

豆乳クレープ

牛乳の代わりに豆乳を使った豆乳クレープ。

そういわれると豆乳の味がします。

クレープって、小学生の時にあこがれたなぁ・・・。　

　木綿豆腐

　そして、これが今月はまった豆腐です。

　意外と簡単なんだけど、意外と面倒くさいのが

　ミキサーの後片付けと生呉をゆでた後の鍋の後片付け。

　しかしねー。豆腐はぁ・・美味いねぇ。