1月の美味しいもの
新しい年がやってきました。
ところでこの美味しいものいつまで続くんだろう・・・。
(注:でも私が食べてるものはあまり季節に関係ありません:汗)
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1月1日:昼食
大根餅:再び 先月作って冷凍庫にいれていた大根餅を元旦に食らう。 |
| 1月1日:夕食
親子丼 元旦の夕食、親子丼。いいのか、悪いのか? いつも適当に作る親子丼を今日は本格的に作ってみたりする。 |
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1月2日:昼食
お雑煮 Yさんからのプレゼント。お湯をかけるだけのお雑煮なんだけど これが驚くほど美味しい!まさかこんなに美味しいとは思わなかったよ。 日本のフリーズドライの技術ってすごいってうなりながら食べた一品。 ごちそうさまでした。 |
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1月4日:夕食
カレードリア もうちょっとカレーのまま食べていてもよかったんだけど 突然カレードリアが食べたくて作る。うちのス人はもちょっと カレーを食べていたかったらしい。 |
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1月7日:夕食
TV観ながらビール この日は一人だったので、即行tvとビール。 さて、つまみは何だったっけ? |
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1月9日:飲み物
Glögg 安売りスーパーでLättglögg10krを発見。ご存知アルコールは専売所でしか買えないけど 3.5%以下のものはスーパーでも買える。専売所では50-60krするグロッグが(度数は 低いけど)10kr!!!もちろん家に帰って、ラムと混ぜて普通のアルコール度数 (10−12%)にして飲む。やっぱりBlossaは美味しいなあ。 |
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| 1月10-11日:おやつ パッションフルーツのチーズケーキ ちょうどチーズケーキが食べたかった。パッションフルーツのチーズケーキのレシピを見つけた。パッションフルーツが安かった(3つで10kr)。 だったら作るしかないでしょ。パッションフルーツってこんなにも香りがいいのかとうっとりしながら作った。濃厚さもちょうどいいチーズケーキで満足。 |
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| 1月12日:夕食
パイ 具は多分冷蔵庫と冷凍庫の片付けパイなので その辺のものを適当に入れているのでしょう。 |
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1月15日:朝食
きな粉と紫いものマフィン ネットで見つけたマフィンレシピ。試してみた。 きな粉の香りがすごくいい。 |
| 1月15日:昼食
ビルのパンケーキ tvでオーストラリアに店をもつビルというコックの番組をやってて その中で紹介されていたパンケーキ。彼はリコッタチーズを 使ってたけど高いのでカッテージチーズにして(彼が言うには もともとはカッテージだったらしい)作った。うまい。 |
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1月15日:夕食
チキンとトマトとオクラのカレー あれ?再びカレー?と思ったけど、この日はスパイスから カレーを作りたくてやったんだ。オクラ、小さい冷凍のものがアラブ屋 においてある。オクラとナスがカレーの具には好きな私にとっては 非常に使いやすくて好きな冷凍オクラ。翌日スパイスのためか腹を壊す。 |
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1月19日:焼き物&昼食
レーズン酵母のすっぱい生地のパン といっても半分は普通のイーストを使うので、2日でできちゃう。 でも2日かかるんだよね。もちっとして美味しかった。 右はゆでえびと卵をディルマヨとあえたものを乗せた。 |
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1月21日:昼食
明太チーズ餅&カレーハンバーグドリア 明太餅はもちろん私用。Lちゃんたくさん餅ありがとう。 右はス人用。ハンバーグ残ってたのでカレー ハンバーグドリアにした。ボリューム満点。 子供時代の私の好物。 |
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1月29日:昼食
手打ちフェトチーネ&カルボナーラ なんとなく思いつきで手打ちパスタ。カロリー爆発カルボナーラ。 ああ、今も食べたい。 |
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| 1月29日:焼き物
レーズンとヘーゼルナッツのパン 普通の小麦粉はほとんど使わず、茶色い小麦粉で作った。
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